أخبار #السكر
متفرقات

كيف نحضر طعاماً لذيذاً من دون إستخدام الملح؟

يشكل الملح والسكر ثنائياً أساسياً في مكوّن أيّ طبق يطهى في المطبخ. فلا لذة في تناول وجبة طعام من دون وجود أحد هذين العنصرين فيها. وبالرغم من ذلك، فهما يشكلان خطراً صحياً على حياة الإنسان. ويتألف الملح من مادة تدعى "الصوديوم"، تؤدي كثرة تناولها الى ارتفاع ضغط الدم، عدا عن المشاكل الصحية الأخرى التي تسببها عند الفرد. 

إقرأ التفاصيل
94
متفرقات

التمر يتصدر القائمة... إليكم كمية السكر في هذه الفواكه!

تحتوي الفاكهة على الفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على القيام بوظائفه وتعزز جهاز مناعته، ما دفع إلى تصنيفها عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للفرد. وتتميز الفواكه الحمضية عن مثيلاتها بغناها بكمية كبيرة من الفيتامين "سي"، لذلك ينصح علماء التغذية بتناول 115 غراماً من الفاكهة يومياً".

إقرأ التفاصيل
166
المزيد